巴萨凯塔是一道源自西班牙的美食，以其口感酥脆 、香甜可口而备受喜爱 。 *** 巴萨凯塔并不复杂 ，只需准备好简单的食材和耐心
，就可以在家中享受到这道美味佳肴
。

首先，我们需要准备面粉
、黄油、糖和盐等原料。将面粉 、糖和盐混合在一起 ，然后加入切成小块的黄油，用手指将黄油揉入面粉中
，直到形成类似湿沙的颗粒状 。接着，加入少量冷水 ，搅拌均匀成面团。

将面团放在保鲜膜中
，放入冰箱冷藏30分钟
。取出后，将面团擀平 ，用模具切成小圆形饼干
，放在烤盘上。在饼干表面刷上蛋液，撒上少许糖 ，然后放入预热好的烤箱中
，以180摄氏度烤制15-20分钟，直到表面金黄酥脆即可 。

巴萨凯塔烤好后 ，可以根据个人口味加入香草粉或巧克力碎片等调料
，提升口感
。这道美食不仅适合作为下午茶点心，也可以搭配冰淇淋或鲜果享用 ，味道更佳。

*** 巴萨凯塔并不复杂，只要掌握好每一个步骤
，就能轻松在家中 *** 出香甜可口的美味饼干，让家人和朋友享受不一样的美食体验 。赶快动手试试吧 ，相信你会爱上这道美味佳肴！